■本周板块综述：本周（05/08-05/12）上证综指下跌0.63%，深证成指下跌2.36%，食品饮料板块下跌2.15%，在申万28  个子行业中排名第7  位。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】本周食品饮料各个板块均有不同程度的下跌，白酒板块相对表现较好，下跌0.55%。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）周初我们提出优质白酒反弹的观点，继续维持。
        ■核心组合表现：本周我们的核心组合下跌0.21%，跑赢上证综指（-0.63%），也跑赢食品饮料板块（-2.15%），具体标的表现：贵州茅台（-0.65%）、泸州老窖（2.03%）、五粮液（2.28%）、山西汾酒（-6.74%）、伊利股份（-1.14%）、中炬高新（-0.88%）、安琪酵母（3.11%）。
        ■维持周初“优质白酒反弹”的观点，2017核心聚焦“提价板块”。4月25日-5月9日，白酒板块出现整体调整，原因分析有三方面：一方面期间有“雄安”强势主题分流资金，另一方面市场整体较弱，再者板块高预期叠加一季报部分标的不达预期。通过年报和一季报分析，我们认为，在板块业绩总体横向比较优秀，主流标的估值不太贵情况下（茅五泸按2017年业绩预测估值均低于25倍），白酒板块调整深度有限。4月25-5月8日，高端酒和地产名酒调整幅度10%附近（剔除贵州茅台），次高端除山西汾酒调整幅度较小（业绩超预期）其它调整幅度都超过15%，强势股补跌已基本完成，因此我们认为板块会有情绪修复带动的反弹。
        建议：优先选择业绩安全边际和估值均较好标的，代表如泸州老窖、五粮液、古井贡酒，其次如山西汾酒（季报业绩强化信心，中线逻辑顺畅），再次如超跌的水井坊沱牌。本周优选标的五粮液、泸州老窖周涨幅居前。行业消息方面：5月3日茅台召开经销商会议，明确对飞天茅台一批价及终端价进行价格管理（全国一批价1199元/瓶，终端价1299元/瓶），新政一周，根据渠道调研反馈，一批价无回落，经销商普遍认为下半年茅台价格维持1300元以上，按1199的一批价对终端执行供货的意愿低，对旺季茅台需求依旧乐观；青花郎提价15%，每瓶涨幅约100%，名白酒随着对行业形势的判断仍是机遇期，包括水井坊也意图推出新典藏回归高端，青花郎作为郎酒的高端产品，提价意图品牌价值提升。
        ■一季报分析来看，白酒仍是业绩表现最好的食品饮料板块。茅台引领高端白酒一季报整体超预期，次高端山西汾酒最超预期，但分化明显，目前板块整体进入预期调整状态。2017年一季度，白酒上市公司板块收入、利润增速分别为20.53%、22.30%，整体增速较快但分化明显，主流标的（高端和地产名酒）营收增速显著快于整体。高端白酒一季报集体超预期，古井、洋河和口子窖等地产名酒收入普遍两位数增长，次高端山西汾酒和水井坊收入增速超过30%，其中山西汾酒一季度显著超预期，收入和例如增速超过45%。部分公司的业绩低于此前市场已经“高涨”的预期，导致股价过激反应——水井坊跌停，洋河接近跌停。我们认为一季报的分化使得市场对非高端白酒的复苏和加快增长逻辑有所怀疑，我们此前重点提示存在超预期可能的山西汾酒一季报业绩大超预期股价也高开低走（我们认为会纠正），淡季板块信心修复需要一些时间，但我们认为这有利于市场调整预期，理性看待白酒的投资逻辑，我们维持高端最优，次高端其次，地产酒第三的判断。
        ■调味品是仅次于白酒的“提价”板块，全年业绩有望受益于此加速成长。从渠道调研来看，普遍反映餐饮行业向好带动行业增长改善，KA渠道优势品牌集中度提升，消费升级使得调味品价格上升趋势明显。中炬高新是我们重点跟踪标的，一季报超预期明显，1季度收入增长30.9%，净利润增长达74.5%。消费升级+品牌力提升+渠道能力增强+激励完善，公司中线增长逻辑已经基本奠定，继续坚定看好。海天味业一季报实现收入净利润同步快速增长，继续受益调味品消费升级，龙头继续彰显实力；加加食品4月上旬提价，酱油上市公司全部实现提价。恒顺醋业一季度收入增速略低于预期，由于竞争对手未跟随提价公司需更长时间消化提价影响，预计上半年收入端仍承压，但盈利能力将受益提价改善明显。今年调味品公司已逐步实现提价，是极度稀缺的提价行业，业绩大年判断，核心关注！
        ■建议核心组合：白酒（新一轮大的趋势，“面”的机会，标的较多，核心是高端和次高端）+安琪酵母+中炬高新+海天味业+恒顺醋业+伊利股份。
        ■风险提示：部分白酒一季报业绩低于预期带来的市场情绪变化，系统性风险。