行情回顾：8月07日，鸡蛋1801合约收涨，开盘价4298元/500千克，收盘价4295元/500千克，较前一交易日结算价上涨77元/500千克，涨幅1.83%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】成交量与上个交易日持平，持仓量增加10114手至178780手。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
        现货面：8月07日，根据博亚和讯，今日全国主产区鸡蛋价格继续上涨，均价3.91元/斤，较4日上涨0.52元/斤，其中山东地区均价最高为4.11元/斤，辽宁地区均价最低3.73元/斤。上周末两天主产区蛋价大幅上涨，局部地区突破四元，销区上海、北京持涨，今日主产区涨幅趋缓，销区北京稳、上海涨；随着蛋价再创本年新高，养殖户及蛋商心态均较为谨慎，流通环节库存依旧不多，不过盼涨情绪不减，终端市场走货情况有所放缓，预计短期内高价区趋稳，低价区补涨，不排除回调的可能。
        小结：上周临近周末蛋价企稳后，周末鸡蛋价格开启新一轮的上涨，主要原因是各地产区货源不足，销区本轮潮落失败后，紧急补货拉涨，随着蛋价再创本年新高，养殖户及蛋商心态均较为谨慎，流通环节库存依旧不多，不过盼涨的情绪不减，终端市场走货情况有所放缓，预计蛋价有趋稳的迹象。技术上，鸡蛋1801合约冲高回落，但创出合约上市以来的新高点，上方面临较强的抛压，或面临调整需求，关注下方回踩支撑位。操作上，观望为宜。激进者可依托4200元/500千克轻仓试多，止损4160元/500千克。