行情回顾：1月02日是苹果期货上市的第七个交易日，苹果主力1805合约收涨，开盘价8088元/吨，收盘价8101元/吨，较前一交易日结算价上涨6元/吨，涨幅0.07%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】成交量小幅减少，持仓量减少1394手至12360手。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
　　现货面：根据中国苹果网消息，1月2日，元旦期间市场整体走货虽有加快，但整体依旧不甚理想，销区库存消化情况不如预期。产地已经有春节备货客商开始询价问货，多数产区客商依旧是观望居多，交易好的还是原来陕西旬邑、山东蒙阴等性价比高的少数产区。主产区果农观望态度减弱，少数果农出现急售心态。
　　小结：元旦之后将迎来春节备货，苹果消费端或将受到提振，进而推动价格走高。同时现货进入出库关键期，1月份出库量是5月价格的重要参考指标，值得关注，预计1月份1805合约的波动将因市场红富士苹果的出库情况波动加大。当前苹果1805合约窄幅整理，仍维持区间震荡格局，随着时间推移，资金对新品种合约的炒作情绪逐渐退去，后市或将与现货价格紧密联动，短期主力合约期价继续修正，后市或将受现货提振走强。操作上，先暂时观望，后市建议以偏多思路对待。