行情回顾:12月3日，鸡蛋1901合约开盘价4145元/500千克，收盘价4168元/500千克，较前一交易日结算价上涨72元/500千克，涨幅1.76%，持仓量减少14716手至92984手。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
        现货面：根据博亚和讯消息，周一全国主产区鸡蛋价格稳中有跌，均价3.75元/斤，较30日下降0.07元/斤，其中河南地区均价最高3.86元/斤，辽宁地区均价最低3.63元/斤。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）上周末两天全国鸡蛋价格持续偏弱，周一销区北京、上海企稳，产区多地止跌，局部继续偏弱调整；目前各地区库存压力仍在，销区走货情况一般，需求有待提振，预计近期鸡蛋价格持续小幅震荡调整。
        小结：据芝华数据最新公布的蛋鸡存栏统计显示，10月在产蛋鸡存栏量降至10.63亿只，环比减少2.35%，同比减少8.36%；后备鸡存栏2.06亿只，环比减少2.26%，同比减少15.23%；全国蛋鸡总存栏量由9月的12.98亿只减少至12.68亿只，减少达3000万只，环比减少2.33%，同比减少9.55%。受到非洲猪瘟影响，生猪跨省调运受限，主产区和主销区出现猪价两极分化现象，部分禽蛋主产区猪肉价格跌至5元区（单位：元/斤），对蛋价走高形成一定的压制；根据万德农业部生猪存栏变化率（环比增减），每年的12月猪肉春节备货，存栏环比降幅基本都在2%以上，如果未来活猪跨省调运政策没有做出调整，不排除当前主销区肉价继续走高、推动禽肉蛋类流向高价区的可能。操作建议，鸡蛋1901合约建议4130元/500千克轻仓试多，止损4100元/500千克，目标4250元/500千克。